COPPA DI ZIBELLO / 100grs

$6,900.00

Descripción

Este producto, típico de la tradición Emilia-Romaña al norte de Italia, se obtiene procesando lomos de cerdo, uno de los mejores cortes de cerdo.

Antes de ser atado para crear su forma cilíndrica tradicional, pasa por un hábil procesamiento, con sal y especias, que le da un sabor finamente dulce y delicado.

Las rodajas son compactas. Laminado al momento. Entrega 72hrs.

Sus estrellas:
* Sin gluten
* Libre de derivados de la leche

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